O Uni-FACEF possui um Hotel Escola, uma Cozinha Experimental, quatro Laboratórios de Informática e dois Laboratórios de Línguas, que atendem as especificidades do Curso de Turismo. Todos foram devidamente planejados e instalados para a sua utilização, onde os discentes encontram espaço e monitoramento para desenvolverem suas pesquisas.
HOTEL ESCOLA
O Uni-FACEF Centro Universitário Municipal de Franca possui um Hotel Escola, que constitui um laboratório de prática em hospedagem, recepção, limpeza e arrumação de quartos, além da agência de viagens que funciona juntamente com a recepção do hotel, com capacidade de atendimento simultâneo a 60 (sessenta) alunos, equipado com equipamentos eletroeletrônicos periféricos, com mobiliário de marcenaria, instalado em quartos e banheiros, salas, para uso dos alunos do curso de Turismo do Centro Universitário Municipal de Franca (em aulas de Hospedagem, Alimentos e bebidas, planejamento físico e manutenção, inglês, espanhol) e para outros alunos, supervisionados por professores em atividades afins.
O Hotel-Escola possibilita, por meio do laboratório:
a) Os processos ensino e aprendizagem se efetivam, assim, num ambiente real, que atende às necessidades de formação de profissionais com excelência;
b) os discentes têm prática profissional no Hotel-Escola do Uni-FACEF que dispõe de apartamentos tipo suíte, mobiliários, recepção, sala de gerência, quartos single, quarto de casal, cozinha e sala de refeições;
c) Nos apartamentos, vivenciam a arrumação de camas, limpeza de banheiros e quartos, bem como toda a parte prática de hospedagem;
d) Na sala de refeições, vivenciam as etapas de montagem de mesas e utilização de forma correta da colocação de talheres e copos, bem como aulas de etiqueta;
e) Na agência de viagens, os discentes vivenciam as etapas de planejamento, organização e execução de roteiros turísticos, assim como os procedimentos receptivos e emissivos, em instalações modernas e atrativas, especialmente preparadas para a formação técnica do corpo discente do Uni-FACEF.
COZINHA EXPERIMENTAL
O Curso de Turismo conta com aulas práticas que permitem, ao aluno, vivenciar as atividades diárias de uma cozinha real, desenvolvendo receitas, a partir de critérios culinários, de saúde, sabor e qualidade. Além disso, na Cozinha Experimental, buscam-se alternativas eficazes e inovadoras que proporcionem aos consumidores não apenas um atendimento personalizado, mas também produtos e serviços que atendam de modo inovador às diversas necessidades.
LABORATÓRIOS DE INFORMÁTICA
Os Laboratórios de Informática contam com os seguintes equipamentos:
- Laboratório I – 37 Computadores com processador Intel Core2 quad 2.33 Ghz – 250 GB Hd – 1 GB Memória RAM, CD/DVD-rw;
- Laboratório II – 35 Computadores com processador AMD Phenom II X4 3.2 Ghz – 1 TB Hd – 8 GB Memória RAM, CD/DVD-rw;
- Laboratório III – 42 Computadores com processador Intel Core2 quad 2.33 Ghz – 250 GB Hd – 1 GB Memória RAM, CD/DVD-rw;
- Laboratório IV – 42 Computadores com processador AMD Phenom II X4 3.2 Ghz – 1 TB Hd – 8 GB Memória RAM, CD/DVD-rw.
LABORATÓRIOS DE LÍNGUAS
A Instituição conta com dois laboratórios de línguas, cada um com os seguintes equipamentos:
- 30 lugares de atendimento simultâneo;
- 32 Gravadores TASCAM MF-P01 (somente em um laboratório);
- 31 Controladores de funções (somente em um laboratório);
- 32 Fones de ouvido com tiara Sony;
- 01 Console de comando;
- 01 Vídeo Cassete Panasonic;
- 01 MD Player AM/FM Sony;
- 01 Computador Pentium 4 2.26 MHz – 512 Mb Memória;
- 01 Datashow;
- 01 Amplificador com caixas de som.
